Meil on nüüd kuus kana ja kukk. Nataljalt, kes elab Sillamäe tõime. Munevad ühe muna päevas nagu kord ja kohus. Valgete kanade munad on veidi suuremad ja heledama koorega. Mustade kanade munad aga pisemad ja pruunimad. Kukk kireb ainult siis kui tahab midagi öelda. Tühja hommikuti ei kire.
|
Kooguga kaev. Madis Kolk tegi palgist kaevu ümbrise. Margus Terasmees aga koogu osa. Töötab hästi! Meie kasutame seda talvel, siis kui puurkaevu elektripump magab talveund. Vahel ka suvel, kui voolikumiatse hakkab pinda käima. |
|
Saun on esimene kultuuriasutus meie hoovi peal. Vanasti peeti suitsusauna korstnaga saunast paremaks. Nüüd on meil võimalus ise valida. Kui endal viitsimist sauna ehitada pole, siis saab kütta korstnaga sauna. Saun on 100 aastat vanast aidast ümberehitatud hoone. Korraga mahub sauna kuus inimest. Kui olete tulemas juunis - juulis, saate ka ise metsast vihad tuua. Teistel kuudel ootavad vihad teid juba saunas. Tegemist on Soome tüüpi saunaga. Kütame oma metsast toodud lepa või haava puudega. See on ka ainuke ning kõige parem viis enda ihu ja hinge siin kasida. |
|
Täpset sihikut!
Sven Kuntult laenatud vibu jäi Pardimäele pärast "Fifty lovely ways to die" lavastust Baltoscandalil. Nüüd oleme muretsenud juurde ka nooled. |
|
Mängime pinksi! Aastal 2018 valmistas laua Margus Terasmees. |
|
Lisaks Stuudios olevale gaasipliidile saab grillida ka väljas. Aastal 2017 keevitas grilli kokku Margus Terasmees.
|
|
Toitlustame kuni 13 inimest. Menüü on vastav hooajale. Valmistame ise leiba ja juustu ning kõik köögiviljad on pärit Pardimäe aiast. Esimene lõuna toimus aastal 2018. Peakokk Ly Terasmees. Menüüs oli jaanipäeva järgne rammus seljanka, praetud räimed ja Johanna magsutoit viskiklaasis. |
Mahjong
Viis aastat tagasi, kui Houkka Bros selle mängu mulle õpetas, sattusin vaimustusse. See on suurepärane lauamäng, mis pärit Jaapanist ja Hiinast. Mängu mängitakse neljakesi. Kuna tegemist on ilmakaarte järgi liikuva mänguga, siis selleks, et tervet mängu ära mängida, kulub kolm kuni kuus tundi. Ei saa väita, et ma seda päriselt oskan. Esimesel korral saab aimu võimalustest, mis muidugi ei takista mängu nautida. Aga nii nagu ikka elus on, mida sügavamale sa ennast kaevad, seda põnevamaks läheb. Kogu filosoofiat ja loogikat peab küsima Juha Valkeapää käest.
Jalgrattaga sõitmine
Jalgratastega saab sõita külapoodi, mis asub kahe kilomeetri kaugusel, või naabrionu juurde piima järgi. Julgemad ja ettevõtlikumad sõidavad jalgratastega põhja poole mere äärde või lõunasse Uljaste järve äärde. Mõlemal juhul tuleb üks ots umbes 12 kilomeetrit. Jalgrattaid on kaks, üks meestekas ja üks naistekas. Pardimäe Lokaalis tohib nii jalgrattaid nimetada, sest ühe juhul tuleb jalg üle visata ja teisele saad pealevõi maha jalga viskamata.
Isetehtud suitsusaun
Eestlastel on alati olnud saun esimene hoone, mis ehitatakse. Teilgi on võimalus ehitada oma saun. Vana kombe kohaselt tuleb sauna ehitamist alustada selge ilmaga. Sompus ilmaga alustatud ehitus pidi põhjustama vinguse sauna.
Ehitus on kerge. Tuleb tuua metsast 12 puuoksa, lüüa need maasse, siduda nööridega kinni. Seejärel kaevata auk maasse ja ehitada ahi. Leili kivid leiame vanadest kiviaedadest. Kõige paremad kivid on need, mis varem pole väga päikest saanud. Kile asetatakse peale alles pärast ahju kütmist ja tule välja kandmist. Kuumad kivid annavad mõnusa leili. Kokku kulub sauna tegemise ja saunatamisele terve päev.
Ehitus on kerge. Tuleb tuua metsast 12 puuoksa, lüüa need maasse, siduda nööridega kinni. Seejärel kaevata auk maasse ja ehitada ahi. Leili kivid leiame vanadest kiviaedadest. Kõige paremad kivid on need, mis varem pole väga päikest saanud. Kile asetatakse peale alles pärast ahju kütmist ja tule välja kandmist. Kuumad kivid annavad mõnusa leili. Kokku kulub sauna tegemise ja saunatamisele terve päev.
Looduse häälte lindistamine
- Öeldakse, et pakane paugub. Ei ta paugu midagi. Maja palgid pauguvad ja puud metsas pauguvad, kui temperatuur muutub kiiresti. Viiest miinuskraadist viieteistkümnele, või viieteistkümnest miinuskraadist kahekümne viieni.
- Vanarahvas väidab: "Kured läinud kurjad ilmad, luiged läinud lumi maas". Lindude hääli saab kuulata igal aastaajal. Ainukesed kuud, millal linnud vakka püsivad, on ehk detsember ja jaanuar. Aga ka selles ei või päriselt kindel olla.
- Vanarahvas väidab: "Kured läinud kurjad ilmad, luiged läinud lumi maas". Lindude hääli saab kuulata igal aastaajal. Ainukesed kuud, millal linnud vakka püsivad, on ehk detsember ja jaanuar. Aga ka selles ei või päriselt kindel olla.
Seenelkäik
Käime koos seenel. Lõunapool Pardimäe Lokaali on lehterkukeseeni, põhja pool sirmikud, lääne pool männiriisikad. Igal pool on natuke puravikke ja pilvikuid. Seenelkäik on mõnus risk. Ei või kunagi kindel olla, kas leiad palju seeni või jääb täna saak koju toomata. Kui saak täpselt paras, teeme endale õhtuks mõnusa seeneroa. Kui saabume metsast kahe korvitäiega, siis marineerime seened ära ja purgid saad koju kaasa.
Kiviõli tuhamäel seiklemine
Kiviõli tuhamägi asub kolmeteist kilomeetri kaugusel Pardimäe Lokaalist. Meie seal käinud ei ole, aga teie minge. Tulge õhtuks tagasi ja muljetame.
